Compteur de visiteurs en lignes 18 novembre 2004 : Tous les messages - La kouitchina de Shandra
18 novembre 2004

RAMADAN OU LE FTOUR PRESQUE PARFAIT

Mini-pizzas apéritifs Les plus bons baghrirs ou presque les msemmens ou les crêpes feuilletées marocaines Ma petite table de ramadan     La harira Egg boat     
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18 novembre 2004

GOURMANDISES ORIENTALES

Mon plateau de petites boulettes gourmandes Les roses de printemps Les boules de cacahuètes Truffes choco – coco Boules coco mascarpone M’khabez à la noisette Sablés à la noix de coco parfumés au citron Plateau de l'aid el adha El bnine
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18 novembre 2004

TARTES/TARTELETTES ET GATEAUX SUCRES

  Gâteau almondry snickers Gâteau de betteraves   Gâteau yougoslave choco coco   Tiramisu   Oum ali ou le pudding oriental   Gâteau de carottes   Tartelettes carottes gingembre   Tarte de semoule à l'orange Tarte aux kiwis   Pudding pommes chocolat   Gâteau à la compote   Gâteau au mascarpone et citron   La Bakerwell tarte (amandes et confiture de framboise)   Cake à la rhubarbe Cake aux pommes et aux raisins       ... [Lire la suite]
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18 novembre 2004

PATISSERIES ET DESSERTS

Le cheese brownie   La mehallabieh ou le flan libanais   Les boules de cacahuètes   Truffes choco – coco    Basboussa à la crème fraiche (en boule)   Boule coco et mascarpone   Sablés à la noix de coco parfumés au citron   Les sablés du millionaire   Carrés de noisette   Mini pudding toscan   Muffins miel épices   Les sablés écossais   Fondants chocolat au lait concentré   Le délicieux           ... [Lire la suite]
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18 novembre 2004

PIZZA QUICHES ET TARTES SALEES

Egg boat Tourte au thon     Pizza mozza     Ma quiche sans pâte au cashir et mini quiches     Ma Quiche kefta aux légumes du soleil Quiche épinards, feta et vermicelles Tarte aux poireaux                  
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18 novembre 2004

L'ATELIER DU BOULANGER

Mini batbouts fourrés aux merguez Mini batbouts natures ou fourrés. Mini batbouts au cumin fourrés aux falafels Pains perdus Pains amarya de Larache Ces croissants qui rient (fourrés à la vache qui rit) Les naans ou des pains indiens Petits pains au cumin et à l’huile d’olive Les chapatis ou les délicieuses galettes indiennes Les krachels ou des brioches marocaines parfumées à l’eau d’oranger … Des petits pains pistolets Le... [Lire la suite]
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18 novembre 2004

CREPES PANCAKES BEIGNETS

pancakes coco Pancakes au babeurre (Lben) Beignets fleurs marocains (au fer) Les msemmens ou crêpes feuilletées marocaines Des crêpes qui rient (au fromage fondu) Les plus bons baghrirs ou presque Baghrirs à l'orange ou crêpes aux mille trous marocaines Crêpes françaises (aloo) Parathas ou crêpes indiennes farcies Les beignets banane Les bành tràng chuôi ou les crêpes thailandaises Les crumpets Mes p'tites crêpes à la pommes Les crêpes mandarins ... [Lire la suite]
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18 novembre 2004

FECULENTS

Spaghetti bolognaise Lasagnes kefta - carottes Riz à l’égyptienne Gratin aux 2 féculents
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18 novembre 2004

POISSONS ET FRUITS DE LA MER EXQUIS

Briks de sardines citronnées Sardines (frits) à la marocaine Tajine de daurade Pastilla aux fruits de mer Pastilla au poisson/épinards, nouvelle version + étapes
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18 novembre 2004

Viandes et volailles savoureuses

Cari de viande hachée Couscous aux légumes Kebab d'Anatolie Lasagnes kefta – carottes Ma Quiche kefta aux légumes du soleil Poulet mechermel aux olives Roses de kefta fondantes et parfumées à la noix. Roulé de dinde farci à la kefta Spaghetti bolognaise Tajine kefta œufs Tajine moutarde Tanjia Marrakchia Tajine kefta carottes et petits pois Tajine de poulet aux oignons et raisins secs Epaule d'agneau rôti ... [Lire la suite]
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