16 octobre 2008
Bricks de sardines citronnées
Voici une recette hyper simple à faire, délicieuse et qui mettra tout le monde en appétit !
Il vous faut pour 20 bricks:
- 4 boîtes de sardines à la tomate
- 1 paquet de 10 feuilles de brick
- le jus d'un demi citron
- zeste de ce demi citron
- 2 gousses d'ail
- poivre et persil
- huile pour friture
Retirer l'épine dorsale des sardines et les presser pour leur ôter leu jus de tomate.
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette (encore mieux à la main!).
Pour faire plus de bricks, couper les feuilles de bricks en 2 ! et mettre une boulette de notre farce dans chaque triangle ...
Les frire à la poèle ...
Commentaires
Délicieux, ça me fait penser au Ramadan
Merci !
Moi j'adore les bricks, les tiennes me paraissent vraiment très appétissante !! bonne journée.
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