Compteur de visiteurs en lignes juin 2010 : Tous les messages - La kouitchina de Shandra
25 juin 2010

Taboulé fraîcheur

Il vous faut : - 200 g de semoule fine (ou de boulghour ou de couscous), - 3 citrons, - 1/2 concombre, - 4 tomates, - persil + menthe, - 4 c à s d'huile d'olive, - sel / poivre. Préparation : - Dans un grand plat creux, faire gonfler la semoule en l'arrosant de 2 tasses d'eau bouillante salée et laisser reposer une heure. - Presser les citrons. LAver les tomates, les couper en dés (garder le jus). Peler le demi concombre, le hacher finement. Laver le persil et la menthe. Hacher le persil... [Lire la suite]
Posté par shandra à 09:40 - Permalien [#]
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