La kouitchina de Shandra

26 juillet 2010

Mes savoureuses crêpes au yaourt

Voici MA recette de crêpes (sans repos), simple à préparer; le fait de leur incorporer du yaourt à la place du lait leur donne une saveur et une onctuosité spéciales. Il vous faut pour une douzaine de crêpes : - 3 oeufs - 2 yaourts à la saveur que vous...

Posté par shandra à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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26 juillet 2010

Tarte aux kiwis

Simple, rapide, vitaminée et tellement bonne ! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée, - 8 kiwis, - 4 feuilles de gelatine, - 1 c à s de sucre semoule, - 1 gousse de vanille. Préparation : - Préchauffer le four (th 7 - 200 °C). - Etaler votre pâte feuilletée,...

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Tags: tarte, kiwi

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25 juillet 2010

chili con carne

J'ai découvert cette recette dans le blog de Sam Je l'ai un peu remanié ... Il vous faut pour 4 personnes gourmandes : - 1 oignon, - 2 gousses d’ail, - 2 carottes, - 1 branche de céleri, - Huile d’olive, - 1 cc bombée de cumin moulu, - 1 cc bombée de...

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Tags: riz, chili con carne

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24 juillet 2010

Tarte aux poireaux

Il vous faut : - Une pâte feuilletée, - 1 kg de poireaux congelé, - 20 cl de crème épaisse, - 1 oeuf, - 2 càs de moutarde, - sel / poivre. Préparation : - Cuire dans une grande casserole d'eau salée bouillante les poireaux pendant 15-20 minutes puis réserver...

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Tags: tarte, poireaux

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23 juillet 2010

Cake aux pommes et aux raisins

Voici un succulent cake que j'ai trouvé dans ce livre de recette de Birgit Dahl Stern -clic- qui me l'avait envoyé car elle avait aimé mes crêpes qui rient express, je la remercie encore ! Il vous faut : - 2 pommes, - le jus d'un citron, - 100 g de raisins...

Posté par shandra à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pomme, raisins

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22 juillet 2010

Triangles à la pomme

Il vous faut : - une pâte feuilletée, - de la compote de pomme (de la confiture, du Nutella ...) Préparation : - Mettre au congélateur 5 bonnes minutes votre pâte feuilletée. L'étaler sur votre plan de travail puis la couper en 4 parties égales. - Sur...

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Tags: crêpes, pomme

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16 juillet 2010

Mes p'tites crêpes à la pomme

Un régal pour le p'ti dej, pour le goûter, en dessert ... bref c'est toujours un régal ! Il vous faut pour 16 crêpes : - 100 g de farine, - 3 oeufs, - 3 c à s de sucre en poudre, - 1 sachet de sucre vanillé, - 1 c à s de crème fraîche, - 20 cl de lait,...

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Tags: crêpes, pomme

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15 juillet 2010

Gâteau à la compote (de pomme)

Voici un savoureux gâteau que j'ai découvert dans le livre : "2000 recettes de la cuisine française" aux éditions Ouest-France : Il vous faut : - 500 g de fromage blanc (20%) - 2 yaourts natures, - 1 pot de Maïzena, - 1 pot 1/2 de sucre en poudre, - 3...

Posté par shandra à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau

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14 juillet 2010

Blinis aux carottes

Voici une bonne idée d'entrée ou d'apéro-dinatoire que j'ai déniché dans cette merveille : "67 recettes surprenantes de crêpes" aux éditions SAEP Il vous faut : - 500 g de carottes, - 1 morceau de sucre, - 10 cl de crème fraîche, - 1 œuf + 1 jaune, -...

Posté par shandra à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, blini, carottes

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