mini quiches sans pâte au cashir

C'est une recette que j'avais déjà réalisée ICI et qui avait eu un franc succès, alors ne changeons pas une équipe qui gagne, j'ai repris cette recette pour en faire des mini quiches: CLIC

J'ai versé la pâte dans 12 moules à tartelettes en silicone : 3 grosses càs dans chaque tartelette. Puis j'ai parsemé les petits morceaux de cashir avant de les recouvrir d'une grosse cuillère à soupe de pâte.

C'est excellent accompagné d'une salade verte.