Compteur de visiteurs en lignes tarte : Tous les messages sur tarte - La kouitchina de Shandra
26 juillet 2010

Tarte aux kiwis

Simple, rapide, vitaminée et tellement bonne ! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée, - 8 kiwis, - 4 feuilles de gelatine, - 1 c à s de sucre semoule, - 1 gousse de vanille. Préparation : - Préchauffer le four (th 7 - 200 °C). - Etaler votre pâte feuilletée, en gardant son papier sulfurisé, sur le fonds et les bords. La piquer à l'aide d'une fourchette, y déposer des haricots secs et enfourner et faire cuire 20 minutes. - Peler les kiwis et passer la pulpe de 4 fruits au mixer. - Couper la... [Lire la suite]
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24 juillet 2010

Tarte aux poireaux

Il vous faut : - Une pâte feuilletée, - 1 kg de poireaux congelé, - 20 cl de crème épaisse, - 1 oeuf, - 2 càs de moutarde, - sel / poivre. Préparation : - Cuire dans une grande casserole d'eau salée bouillante les poireaux pendant 15-20 minutes puis réserver dans un égouttoir. - Préchauffer le four à 180°C. - Etaler la pâte feuilletée sur votre moule et piquez-la à l'aide d'une fourchette. - Etaler sur le fond de la pâte la moutarde à l'aide d'un pinceau ou avec le dos d'une cuillère. -... [Lire la suite]
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26 novembre 2009

L'excellentissime Tarte de Bakerwell : votez !

Cette tarte originaire d'une ville anglaise (Bakerwell) est molleuse à souhait, riche et délicieusement sucrée, elle va vous épater ! Elle est simple et rapide à préparer en plus ! Vous pouvez utiliser votre confiture préférée pour trouver votre accord idéal. J'ai dégusté cette tarte en famille pour le five O'clock, et c'était parfait, un pur délice ! Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 20 min. Il vous faut pour 8 personnes : - 1 pâte sablée prête à l'emploi, - 2... [Lire la suite]
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20 novembre 2009

Cake à la rhubarbe

Voici une recette simple, rapide et délicieuse que j'ai servi en dessert avec de la glace de pistache. Préparation : 20 minCuisson : 30-40 minIl vous faut : - 400 gde rhubarbe,- 3 oeufs,- 150 g de beurre ramolli,- 1 cs de sucre liquide hermestas pour moi ou 1 verre moyen de sucre roux,- 150 g de farine,- 1 pincée de sel.Préparation :* La veille, faire macéré les morceaux de rhubarbe encore congelés dans de l'eau sucrée. * Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.* Fouettez le beurre avec le sucre. ... [Lire la suite]
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21 octobre 2009

Tarte de semoule à l'orange

Bonjour, Voici ma tarte de semoule nappée de marmelade d'orange et décorée d'une banane. A la base je voulais tester la tarte bressane à la semoule mais une chose en entraînant une autre, j'ai décidé de ne pas mettre la pâte brisée, et encore moins le kirsh que j'ai remplacé par de la fleur d'oranger... Préparation: 30 min Macération: 15 min Cuisson: 20 minutes. Il vous faut : - 50 g de raisins secs (= une bonne poignée). - mélange 4cl de fleur d'oranger et d'eau. - 1 litre de lait entier. - 200g... [Lire la suite]
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