20 août 2008
Baghrirs à l'orange ou crêpe aux mille trous marocaine
Ce sont des crêpes marocaines criblées de mille et un trous. Elles se dégustent avec un coulis de miel ou du beurre, souvent pendant la période du ramadan, accompagnées de la harira ou aussi appelée la "soupe du ramadan". J'ai agrémenté les miennes avec...