17 août 2009
Les kouigns ou des petites crêpes bretonnes.
Les "kouigns" signifie "petit gâteau" en breton. Ce sont des petites crêpes épaisses réalisées à partir d'une pâte à crêpes levée à la levure de boulanger. La pâte doit être levée pendant deux heures mais si vous la préparez la veille, ils retrouveront...