...ou "Aubergines frits" Il vous faut : - De la farine- un oeuf battu- de l'huile de friture- des aubergines bien sûr ! Laver 3 aubergines.Les couper en assez fines rondelles.Trempez les rondelles dans l'oeuf, puis dans la farine.faire chauffer l'huile.Disposer...