Articles populaires – La kouitchina de Shandra

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18 novembre 2004

CREPES PANCAKES BEIGNETS

pancakes coco Pancakes au babeurre (Lben) Beignets fleurs marocains (au fer) Les msemmens ou crêpes feuilletées marocaines Des crêpes qui rient (au fromage fondu) Les plus bons baghrirs ou presque Baghrirs à l'orange ou crêpes aux mille trous marocaine...

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18 novembre 2004

LA CUISINE DU MAGHREB

ALGERIE : Les roses de printemps Basboussa à la crème fraiche M’Khabez à la noisette MAROC Sardines (frits) à la marocaine Ma grande salade marocaine Ma dernière salade XXL Tajine kefta aux œufs Tajine de daurade Tajine moutarde Tajine kefta carottes...

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18 novembre 2004

TARTES/TARTELETTES ET GATEAUX SUCRES

Gâteau almondry snickers Gâteau de betteraves Gâteau yougoslave choco coco Tiramisu Oum ali ou le pudding oriental Gâteau de carottes Tartelettes carottes gingembre Tarte de semoule à l'orange Tarte aux kiwis Pudding pommes chocolat Gâteau à la compote...

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18 novembre 2004

PATISSERIES ET DESSERTS

Le cheese brownie La mehallabieh ou le flan libanais Les boules de cacahuètes Truffes choco – coco Basboussa à la crème fraiche (en boule) Boule coco et mascarpone Sablés à la noix de coco parfumés au citron Les sablés du millionaire Carrés de noisette...

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18 novembre 2004

Viandes et volailles savoureuses

Cari de viande hachée Couscous aux légumes Kebab d'Anatolie Lasagnes kefta – carottes Ma Quiche kefta aux légumes du soleil Poulet mechermel aux olives Roses de kefta fondantes et parfumées à la noix. Roulé de dinde farci à la kefta Spaghetti bolognaise...

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18 novembre 2004

PETITES ESCAPADES AUTOUR DU MONDE

Chine : Les crêpes mandarins Ecosse : Les sablés écossais Egypte : Oum Ali ou le pudding oriental Riz à l’égyptienne Espagne : Tarte à la brousse /fromage blanc Etats-Unis : Gâteau de carotte Chili con carne Pancakes coco Grande - Bretagne Les crumpets...

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17 septembre 2009

Dans mon jardin bio ...

dans mon jardin bio j'y trouve toute chose bonne bien sûr mais aussi surprenante, en voici une :

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Tags: blabla

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14 octobre 2008

Smouthie pomme - orange - tomate

Il vous faut : - 1 tomate - 1 belle pomme - 1 orange coupée en quartier - 2 c à s de canderrel en poudre - 1 c à c de fleur d'oranger - des glaçons - 1 verre de lait Epépiner la pomme et la tomate. Mettre le tout dans un mixer et servir frais !

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Tags: boisson

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10 octobre 2008

Pour un bon tajine ....

Il faut utiliser cet ustensile pour pour pouvoir cuire dans un tajine en terre cuite; il se vend partout et vous le trouverez certainement en allant faire un petit tour au marché. Le tajine, avant de l'utiliser, il faut le plonger entièrement dans de...

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Tags: tajine

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19 novembre 2009

Ma 2eme salade marocaine présentée par Nabyla Maan :

Il y a quelques temps je vous avais présenté cette salade (clic), voici ma deuxième salade marocaine pour 6 personnes ou plus ...

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Tags: cuisine du maghreb

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5 janvier 2010

Mon plateau de l'aid el adha

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Tags: Gâteau, pâtisserie

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5 janvier 2010

Mon épaule d'agneau rôti

Pour cela, j'ai suivi scrupuleusement la recette de Kaouther : ICI Bon appétit !

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2 février 2016

idées de présentation de salades composées

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Tags: salade composée marocaine

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4 janvier 2010

Ma dernière salade XXL

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Tags: salade

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18 novembre 2004

RAMADAN OU LE FTOUR PRESQUE PARFAIT

Mini-pizzas apéritifs Les plus bons baghrirs ou presque les msemmens ou les crêpes feuilletées marocaines Ma petite table de ramadan La harira Egg boat

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Tags: ramadan ftour aperitif apero dinatoire

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7 octobre 2008

Juste pour vous...ICI

Juste pour vous... ICI

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Tags: bollywood

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18 novembre 2004

PIZZA QUICHES ET TARTES SALEES

Egg boat Tourte au thon Pizza mozza Ma quiche sans pâte au cashir et mini quiches Ma Quiche kefta aux légumes du soleil Quiche épinards, feta et vermicelles Tarte aux poireaux

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18 novembre 2004

FECULENTS

Spaghetti bolognaise Lasagnes kefta - carottes Riz à l’égyptienne Gratin aux 2 féculents

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18 novembre 2004

LA CUISINE INDIENNE

(Aloo) parathas ou crêpes indiennes farcies Rajma (haricots rouges) Les naans ou des pains indiens Les chapatis

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18 novembre 2004

SOUPES

La harira

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18 novembre 2004

BOISSONS

Smoothie pomme orange tomate smoothie carotte smoothie betteraves Smoothie rafraîchissant aux concombres

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11 novembre 2007

Pastilla au Cabillaud nouvelle version + étapes

clic

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10 novembre 2007

Les sablés écossais

clic et clic

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10 novembre 2007

Les crêpes mandarins

clic

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18 novembre 2004

GOURMANDISES ORIENTALES

Mon plateau de petites boulettes gourmandes Les roses de printemps Les boules de cacahuètes Truffes choco – coco Boules coco mascarpone M’khabez à la noisette Sablés à la noix de coco parfumés au citron Plateau de l'aid el adha El bnine

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